8月炎炎夏天，特别馋杏儿酱，酸甜杏儿酱搭配冰粉、酸奶、面包绝对是最佳伴侣。
用料
杏儿酱的做法
1、把杏清洗干净去掉果核
2、切成两半，我用的是熟透的杏，在锅里煮3分钟基本上就成果泥了。
3、杏儿出汁就可以放冰糖，慢慢熬，顺时针不停搅拌，出锅前加柠檬汁。
小贴士
小贴士：小火慢炖，顺时针不停搅拌
