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意面酱(小美版)

来源:菜肴屋 阅读:2.88W 次
意面酱(小美版)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

洋葱 120克
白蘑菇 150克
大蒜 12克
黄油 60克
肉糜 300克
生抽 50克
3克
白糖 50克
番茄 2个(约400克)
梅林蕃茄酱(不是番茄沙司) 198克
综合香草(可不放) 一把

意面酱(小美版)的做法  

  1. 蘑菇、洋葱和大蒜,8秒速度5切碎(分两次,中间将周围的刮一下)。

    意面酱(小美版)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加黄油,3分钟/120度/反转小勺爆香。

    意面酱(小美版)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加肉糜、番茄、蕃茄酱、盐、糖、生抽、香草,25分钟/120度/反转速度1,过程中将量杯盖反过来斜盖在口上(一方面为了使水分发,另一方面又防止汤汁溅出)

    意面酱(小美版)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 美味的意面酱就完工啦!好吃到打耳光都不放呀,我家两宝用这个酱拌面拌能比平时多吃一倍的量:P

    意面酱(小美版)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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