洋葱蘑菇甜椒黑胡椒酱烤牛肋骨
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自制翻炒的洋葱蘑菇甜椒黑胡椒酱烤牛肋骨
用料
| 洋葱 蘑菇 甜椒 黑胡椒 牛肋骨 西红柿 | |
| 姜片 金针菇 酱油 淀粉 |
洋葱蘑菇甜椒黑胡椒酱烤牛肋骨的做法
备菜
![洋葱蘑菇甜椒黑胡椒酱烤牛肋骨的做法步骤图 第2张]( "洋葱蘑菇甜椒黑胡椒酱烤牛肋骨的做法步骤图 第2张")
牛肋骨洗干净 飞水 飞水后 涂抹适量盐 放一边腌制一会
![洋葱蘑菇甜椒黑胡椒酱烤牛肋骨的做法步骤图 第3张]( "洋葱蘑菇甜椒黑胡椒酱烤牛肋骨的做法步骤图 第3张")
洋葱 蘑菇 甜椒 切成小块
![洋葱蘑菇甜椒黑胡椒酱烤牛肋骨的做法步骤图 第4张]( "洋葱蘑菇甜椒黑胡椒酱烤牛肋骨的做法步骤图 第4张")
起油锅翻炒 加入适量酱油 盐 糖 黑胡椒粉 起锅前用淀粉勾芡一下 做成酱
![洋葱蘑菇甜椒黑胡椒酱烤牛肋骨的做法步骤图 第5张]( "洋葱蘑菇甜椒黑胡椒酱烤牛肋骨的做法步骤图 第5张")
生姜切薄片 垫在最下面 一是去腥味 二是防止粘底。把飞水后的牛肋骨排列整齐 然后用金针菇当装饰
![洋葱蘑菇甜椒黑胡椒酱烤牛肋骨的做法步骤图 第6张]( "洋葱蘑菇甜椒黑胡椒酱烤牛肋骨的做法步骤图 第6张")
把做好的酱均匀涂抹在牛肋骨上 并加入适量的食用油 放烤箱低温烤半小时左右
![洋葱蘑菇甜椒黑胡椒酱烤牛肋骨的做法步骤图 第7张]( "洋葱蘑菇甜椒黑胡椒酱烤牛肋骨的做法步骤图 第7张")
烤好后 西红柿切薄片当装饰 完工
![洋葱蘑菇甜椒黑胡椒酱烤牛肋骨的做法步骤图 第8张]( "洋葱蘑菇甜椒黑胡椒酱烤牛肋骨的做法步骤图 第8张")
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