新手也能成功的酱香鸡(高压锅)
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用料
| 生抽 | 5勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 姜 | 8片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 红糖 | 1勺 |
| 花椒粉 | 1小勺 |
| 黑胡椒粉 | 1小勺 |
| 葱 | 5根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 土豆(中等) | 1个 |
| 鸡 | 半只(约3斤) |
新手也能成功的酱香鸡(高压锅)的做法
将鸡洗净无血水，沥去水。除姜，葱，蒜，土豆外，把所有调料放入大盆中调匀，让鸡在盆里洗个澡，来个马杀鸡。放先冰箱冷藏3一4个小时，最好冷藏一个晚上，更入味。(我是放了一个晚上)。
![新手也能成功的酱香鸡(高压锅)的做法步骤图 第2张]( "新手也能成功的酱香鸡(高压锅)的做法步骤图 第2张")
把姜切片，土豆切厚片(可以不放)，蒜拍一下，平铺在锅底，把冷藏的鸡放在上面。盖上锅盖，按"鸡鸭肉"键，15分钟搞定。
![新手也能成功的酱香鸡(高压锅)的做法步骤图 第3张]( "新手也能成功的酱香鸡(高压锅)的做法步骤图 第3张")
太香了，睡梦中的人也闻到了。
![新手也能成功的酱香鸡(高压锅)的做法步骤图 第4张]( "新手也能成功的酱香鸡(高压锅)的做法步骤图 第4张")
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