新手也能成功的糯米烧麦
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用料
糯米 | 500克 |
香菇 | 适量 |
腊肠 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
酱油 | 3勺 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 1小茶匙 |
油 | 适量 |
饺子皮 | 二三十张 |
新手也能成功的糯米烧麦的做法
糯米洗净加适量水按煮饭键。胡萝卜腊肠香菇切丁。
热油,切好的丁下锅炒,加酱油蚝油盐,倒入煮好的糯米翻炒均匀。
饺子皮稍微擀大一点,放上适量炒糯米饭。
饺子皮边上一圈沾一圈水,捏六七个褶子,虎口用力捏一下收口。
上火蒸10-15分钟,完成。
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