适合春天吃的鸡屎藤馒头

春天 臭鸡矢藤虽然很臭，但它确实是祛风除湿、消食化积、解毒消肿的良药。

用料  

适合春天吃的鸡屎藤馒头的做法  

1. 刚刚采回来的鸡屎藤 摘叶 洗净

2. 
   焯水 放少量盐去涩

3. 切碎

4. 和红枣 桂圆 一点点水放入料理机 用“酱料”模式 2分钟
   （水不要太多，否则后期要用很多面粉）

5. 打成糊状

6. （以下的步骤就和蒸馒头一样了）
   在鸡屎藤叶糊中加入面粉 白糖 红糖 酵母 揉成光滑的面团
   发酵至两倍大
   

7. 反复揉面
   分成小剂子 做成你喜欢的形状
   放到蒸笼进行二次发酵膨胀
   冷水上锅
   蒸20分钟

8. 出炉 黑黑的
   是不是有种铁面无私的感觉哈哈哈

9. 味道还是很甘甜的