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下饭湘菜系列（九）蒸腊鱼

来源：菜肴屋阅读：1.59W 次

下饭湘菜系列（九）蒸腊鱼的做法步骤图

这是在有其他蔬菜的情况中，一个人吃两顿的分量，一次五块。

用料

腊鱼	10块
干红辣椒粉	2勺
泡椒（泡野山椒	2个
小米辣	1个
豆豉	1勺
蒸鱼豉油	2勺
生姜	2片
食用油	1勺

下饭湘菜系列（九）蒸腊鱼的做法

家里带的腊鱼温水泡半个小时左右，去除多余盐份。加上面的调料，上锅蒸半小时。

本文链接：https://www.caiyaowu.com/pengtiaofangfa/zheng/jk7rkl.html

#腊鱼 #湘菜 #下饭

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