蚕豆腊肠蒸
来源：菜肴屋 阅读：3.28W 次
![蚕豆腊肠蒸的做法步骤图，蚕豆腊肠蒸怎么做好吃]( "蚕豆腊肠蒸的做法步骤图，蚕豆腊肠蒸怎么做好吃")
用料
| 新鲜蚕豆仁 | 200克 |
| 腊肠 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 芝麻油 | 少许 |
蚕豆腊肠蒸的做法
蚕豆仁用水冲一下，锅中放清水，放适量，滴几滴油，蚕豆仁焯一下
捞出，沥水,盛盘，滴几滴香油
觉得不够的话再放少许盐
铺上切好片的香肠,原锅加清水，放入蒸架
放上蚕豆蒸,喜欢吃烂一点就多蒸上一会儿
小贴士
1、焯蚕豆仁的时候，记得放点盐和油，这样蚕豆仁的颜色会更鲜绿
2、油不用放太多蒸之前，因为腊肠会有油渗出来的
本文链接：https://www.caiyaowu.com/pengtiaofangfa/zheng/jk0m05.html
