蒸猪肉饼汤
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在广东孩子和老人都喜欢喝的蒸猪肉饼汤，汤鲜肉嫩入口即化，营养又美味，我家孩子超喜欢吃
用料
| 猪前腿肉 | 500克 |
| 盐 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 生粉 | 半茶匙 |
| 清水 | 2茶匙 |
蒸猪肉饼汤的做法
一斤新鲜前腿肉
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剁成肉末
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放碗里加盐，胡椒粉，生粉，2茶匙清水，搅拌均匀后，再摔打二十下
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按压成肉饼
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碗里加冷水进去，锅里冷水上锅蒸40分钟
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开锅
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撒上葱花即可
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汤鲜味美
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