青椒虾仁蒸蛋
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![青椒虾仁蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃]( "青椒虾仁蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃")
在犹豫怎么炒的时候来的灵感 蒸份蛋
用料
| 虾仁 | 克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 青椒 | 2个 |
| 盐 | 小半勺 |
| 香油 | 一勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 小葱 | 半根 |
| 黑胡椒粉 | 半勺 |
青椒虾仁蒸蛋的做法
切丁
![青椒虾仁蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "青椒虾仁蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
打蛋液 加些水 盐
![青椒虾仁蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "青椒虾仁蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把青椒泡在里面 放黑胡椒粉和一点点酱油
上锅蒸 开锅三分钟 再开盖翻搅一次
倒入虾仁 继续蒸
![青椒虾仁蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "青椒虾仁蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
大约再过四分钟 蒸熟出锅
撒上葱花 浇上香油
![青椒虾仁蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "青椒虾仁蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
如果用厚容器 在中途搅拌里面还是生的就多蒸会 尤其是电磁炉蒸的时候
大约搅拌了三次才熟
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