自制陈皮（蒸晾晒法）

用料  

自制陈皮（蒸晾晒法）的做法  

1. 先把桔子皮用盐水洗干净

2. 隔水蒸一下

3. 不要晒干，晾干

4. 再蒸一下

5. 再晾干

6. 再蒸一下，来回3蒸2晾，这回不用晾了直接拿到阳光处晒干了。

7. 装袋保存大约2～3年可成陈皮，如果陈皮过程中变成黑色的请亲们放心那是的正常现象。