醋蒸鸡(蒸菜)
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用料
鸡 | 半只 |
青剁椒 | 2勺 |
红剁椒 | 2勺 |
白醋 | 2勺 |
姜丝 | 若干 |
食盐 | 1勺 |
鸡精 | 少许 |
食用油 | 1勺 |
葱花 | 少许 |
醋蒸鸡(蒸菜)的做法
准备食材:半只鸡+青剁椒+红剁椒+姜丝+葱花。
把鸡砍成薄薄的长条,摆入盘中。
均匀撒入调味料:食盐1勺+鸡精少许+胡椒粉少许+青剁椒2勺+红剁椒2勺+白醋2勺+姜丝少许+食用油1勺。
锅烧开水,摆入蒸25分钟(高压锅15分钟),撒入葱花即可。
小贴士
(湖南蒸菜)
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