蒸原味土鸡-小美版

用料  

蒸原味土鸡-小美版的做法  

1. 鸡切成2到3块，用盐搓洗鸡肉表皮，清洗干净沥干水分。2小勺盐涂抹鸡肉。找一个深汤碗，我找的大小正好可以放入蒸锅组。

2. 将鸡肉放入汤碗，放入小葱，生姜。主锅2000克水，设置100分钟v速度1。

3. 时间剩余20分钟时，暂停，移去蒸锅组，观察主锅水位，不足1000克刻度线，加水到1000克。放入淘好米的网锅，放上蒸锅组，设置20分钟v速度4，时间到，米饭和蒸鸡一起出锅。