薯仔焖母鸡
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用料
| 母鸡 | 1斤 |
| 吐豆 | 500克 |
| 红萝卜 | 1条 |
| 芹菜 | 3棵 |
| 葱 | 几条 |
| 姜 | 5片 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 生粉 | 少许 |
| 玉米油 | 少许 |
| 八角 | 1粒 |
| 柱侯酱 | 2勺 |
| 片糖 | 少许 |
薯仔焖母鸡的做法
把鸡切好放味料腌制一下，吐豆和红萝卜切大片
![薯仔焖母鸡的做法步骤图，薯仔焖母鸡怎么做好吃 第2张]( "薯仔焖母鸡的做法步骤图，薯仔焖母鸡怎么做好吃 第2张")
锅热把鸡放下去，煎到两面金黄
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把吐豆和红萝卜放锅炒香
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加一点白糖，加入水到面
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大火焖煮
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开始收汁把芹菜放下锅，试一下味道如何够不够盐
![薯仔焖母鸡的做法步骤图，薯仔焖母鸡怎么做好吃 第7张]( "薯仔焖母鸡的做法步骤图，薯仔焖母鸡怎么做好吃 第7张")
收汁好了把葱也放下去，
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可以出锅了
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