青花椒闷土豆

青花椒季节做点不一样美食，每年涨花椒季都要做的美味

用料  

青花椒闷土豆的做法  

1. 准备以上食材，盐用温开水化开，土豆切块，花椒叶和刚涨出的花椒一起

2. 热油放入土豆翻炒

3. 放入花椒叶翻炒

4. 加入1/3的盐水，不要太多

5. 然后翻炒均匀盖上锅盖闷熟即可，还剩了点豆腐一起闷了，闷出锅巴更好吃了😁

小贴士

盐水不需要太多，想要麻味重点就多放点青花椒叶。