焖烧壶德运奶粉自制酸奶
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用料
| 奶粉 | 130克 |
| 温开水（约40度） | 600克 |
| 糖 | 15克 |
| 安琪酸奶菌粉 | 1包（1克） |
焖烧壶德运奶粉自制酸奶的做法
准备好材料
![焖烧壶德运奶粉自制酸奶的做法步骤图 第2张]( "焖烧壶德运奶粉自制酸奶的做法步骤图 第2张")
洗净焖烧壶，倒入开水浸泡消毒。不用倒出来
用40度的温开水冲调奶粉，过程中加入糖（也可以不加），充分搅拌均匀后如果发现有不完全溶解的奶粉，可以把牛奶进行过筛
冲调好牛奶之后滴一滴在手试温，不烫手时可加入酸奶菌粉，加入后充分调匀。
把焖烧壶的热水倒掉，之后凉一下壶，不然太烫会把菌杀死的。盖上盖子发酵8小时之后就有惊喜噢
![焖烧壶德运奶粉自制酸奶的做法步骤图 第3张]( "焖烧壶德运奶粉自制酸奶的做法步骤图 第3张")
小贴士
焖烧壶一定要清洗干净，无油，同时要消毒。不然的话会影响发酵环境。
加入菌粉时一定要注意牛奶的温度，不然太烫会把菌群杀死
糖量按喜好自由增减，我15克糖出来的味道淡淡的，带点酸
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