牛肝菌笋干焖糙米饭
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![牛肝菌笋干焖糙米饭的做法步骤图]( "牛肝菌笋干焖糙米饭的做法步骤图")
用料
| 牛肝菌 | 1个 |
| 笋干 | 30克 |
| 油 | 少许 |
| 六月鲜减盐酱油 | 8-10克 |
| 糙米：大米 | 1:3（共290克） |
| 水 | 290克 |
牛肝菌笋干焖糙米饭的做法
米提前一晚浸泡，浸泡完成后年沥干水备用
![牛肝菌笋干焖糙米饭的做法步骤图 第2张]( "牛肝菌笋干焖糙米饭的做法步骤图 第2张")
笋干提前一天泡发，泡好后换水用电饭锅（牛羊肉档）煮熟
牛肝菌、泡发好的笋干切成大小相等的丁
![牛肝菌笋干焖糙米饭的做法步骤图 第3张]( "牛肝菌笋干焖糙米饭的做法步骤图 第3张")
锅中放油，烧热后倒入牛肝菌和笋干翻炒1～2分钟，然后加入酱油炒匀
![牛肝菌笋干焖糙米饭的做法步骤图 第4张]( "牛肝菌笋干焖糙米饭的做法步骤图 第4张")
锅中倒入米、水和炒好的牛肝菌及笋干，按照煮饭的程序烹制
![牛肝菌笋干焖糙米饭的做法步骤图 第5张]( "牛肝菌笋干焖糙米饭的做法步骤图 第5张")
出锅的时候尝一尝，不够咸的话再加盐拌匀调味
![牛肝菌笋干焖糙米饭的做法步骤图 第6张]( "牛肝菌笋干焖糙米饭的做法步骤图 第6张")
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