肥牛糙米饭

用刀轻轻划开上方的荷包蛋，金黄蛋黄液流到粒粒分明的糙米饭上，瞬间让人食欲大增。用勺子挖下一口，鸡蛋的鲜美搭配糙米的麦香，每一口都超满足。这份能让人吃饱饱的低卡美食，我已经等不及要开吃啦。

用料  

肥牛糙米饭的做法  

1. 将洗净的胡萝卜切丝，韭菜切段备用；

2. 调制料汁：碗中加入芝麻、香辣酱、酱油、蜂蜜搅拌均匀；

3. 准备一口锅，倒入少许橄榄油，倒入准备好的肥牛卷煸炒；

4. 肉片发白之后，倒入切好的胡萝卜丝煸炒至变软；倒入提前准备好的泡菜和韭菜段继续煸炒；倒入煮好的糙米饭和提前准备好的料汁，翻炒均匀。

5. 出锅。

6. 在锅中刷一层薄薄的油，油热后，打入一个鸡蛋，煎成型后关火。

7. 把鸡蛋盖在糙米饭上，就完成了。