焖南瓜豆腐

传统的家常菜，甜甜的，暖暖的

用料  

焖南瓜豆腐的做法  

1. 南瓜切小块，
   准备葱，蒜爆香，
   放入调料（花椒面/十三香）
   和细辣椒面翻炒，
   注意⚠️辣椒不要糊了，
   然后放入香菇南瓜土豆翻炒均匀，
   
   加水，两个人的话加上一碗多水（500克左右的碗）
   煮开，放入盐，根据口味进行调味
   盖盖焖煮到南瓜土豆熟了，加入豆腐
   在焖一会儿，等豆腐入味
   放入鸡精（根据自己）
   出锅

2. 和馒头搭配挺棒的，
   我最爱的是南瓜面片，超级好吃！🥰😋😋

3. 南瓜面片，不用放豆腐，
   放点香菇丁和碾碎的花生🥜，
   先把花生炒香，
   然后其他的就跟前面的一样。
   放香菇增加香味的！（超爱吃香菇）