午餐肉什菜炒焖子
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别人给的一块焖子,和半盒午餐肉、蔬菜一起炒了
用料
午餐肉 | 片 |
焖子 | 1块 |
尖椒 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
香菜 | 4根 |
大蒜 | 5瓣 |
香菇 | 2朵 |
午餐肉什菜炒焖子的做法
焖子切片
午餐肉切条;胡萝卜、尖椒切丝;香菇切薄片
大蒜切片,香菜切段
锅热放油,放郫县豆瓣酱煸炒,下胡萝卜丝、午餐肉、香菇、尖椒翻炒
等蔬菜炒的变软一些后放焖子,加花雕、酱油、醋、糖,等焖子加热变的透明就熟了;再放入蒜片、香菜,加点香油翻炒均匀出锅
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