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五香酱牛肉[方子来自八卦兔]

来源:菜肴屋 阅读:1.31W 次
五香酱牛肉[方子来自八卦兔]的做法步骤图

看了八卦兔的方子嘴馋就来做啦。

用料  

牛腱子肉 700g
清水 1000g
葱姜 若干
五香粉 1g
椒盐 5g
35g
10g
36g
甜面酱/郫县豆瓣酱 50g
酱油 22g
花椒 2g
大料 2粒
干辣椒 6个

五香酱牛肉[方子来自八卦兔]的做法  

  1. 准备工作先做好啊

    五香酱牛肉[方子来自八卦兔]的做法步骤图 第2张
  2. 准备开始做啦

    五香酱牛肉[方子来自八卦兔]的做法步骤图 第3张
  3. 八卦兔的步骤很详细。

    五香酱牛肉[方子来自八卦兔]的做法步骤图 第4张
  4. 2h小火慢炖,准备收汁啦。

    五香酱牛肉[方子来自八卦兔]的做法步骤图 第5张
  5. 收汁中。

    五香酱牛肉[方子来自八卦兔]的做法步骤图 第6张
  6. 方子说静置一个下午,差不多4到6个小时吧。然后就可以开吃啦。

    五香酱牛肉[方子来自八卦兔]的做法步骤图 第7张
  7. 先吃为敬。

    五香酱牛肉[方子来自八卦兔]的做法步骤图 第8张
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