煎炒原汁原味的甜南瓜
来源：菜肴屋 阅读：2.1W 次
好吃😋
用料
| 南瓜 | 一斤半 |
| 盐 | 2克 |
| 香葱 | 一根（点缀） |
煎炒原汁原味的甜南瓜的做法
锅里放一丢丢油，比平常炒菜油量的三分之一多点，这个南瓜它不吃油，南瓜裹点油就行，全程小火哈
![煎炒原汁原味的甜南瓜的做法步骤图 第2张]( "煎炒原汁原味的甜南瓜的做法步骤图 第2张")
火就是这么点大，中间那个小火就可以，过十秒翻动它一下，不要煎糊了
![煎炒原汁原味的甜南瓜的做法步骤图 第3张]( "煎炒原汁原味的甜南瓜的做法步骤图 第3张")
放盐全程小火小火小火，全程不打水不打水不打水，重要说三遍、切记这两个要点，这样做出的南瓜香甜非常好吃😋
![煎炒原汁原味的甜南瓜的做法步骤图 第4张]( "煎炒原汁原味的甜南瓜的做法步骤图 第4张")
煎个十来分种就开始起浓了，基本上可以了，如果怕上火，你就这个时候放一丢丢丢水到南瓜里，这样就不上火了，放水两秒钟就可以起锅了
![煎炒原汁原味的甜南瓜的做法步骤图 第5张]( "煎炒原汁原味的甜南瓜的做法步骤图 第5张")
起锅把葱点缀一下，拌有香葱的南瓜非常好吃
![煎炒原汁原味的甜南瓜的做法步骤图 第6张]( "煎炒原汁原味的甜南瓜的做法步骤图 第6张")
小贴士
全程开小火煎炒，全程不打水煮，保存菜的营养，起锅浇丢水败火……这道菜大人小孩都易吃
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