奶香浓郁蓬松饱满芝士香煎鸡胸肉
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一点都不柴,奶香十足,还可以用来做三明治或汉堡。
用料
鸡胸肉 | 一块 |
披萨用碎芝士 | 大半碗 |
鸡蛋 | 一个 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 少许 |
食用油 | 两大勺 |
面粉 | 两大勺 |
奶香浓郁蓬松饱满芝士香煎鸡胸肉的做法
鸡胸切块,厚的部分切开,要薄点不能太厚,然后用胡椒粉和盐腌制片刻。
两面都拍上面粉。
芝士碎和鸡蛋放一起搅拌均匀。
锅里倒油,烧热后转中小火,鸡胸肉裹上芝士蛋液,放进锅里,一面煎金黄后翻面,另一面也煎金黄后,再两面各煎一分钟左右。
完成啦!
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