香煎鸡翼，做法简单到不能再简单了

饭堂的阿姨做了10年都没有变化的一道简单美食。好吃！

用料  

香煎鸡翼，做法简单到不能再简单了的做法  

1. 鸡翼用温水清洗干净。一定要洗干净，一会不洗的了

2. 加盐，盖上保鲜膜，放冰箱腌制2小时。

3. 不粘锅放少许油，放入姜片

4. 鸡翼用厨房纸吸干盐水后，放入不粘锅摆放好

5. 加盖慢火两面煎至金黄，一定要慢火。加盖2分钟后翻面，然后再加盖。一共加盖3次，鸡翼慢慢煎熟了。，鸡翼的皮在慢火煎至的过程中，变得脆脆的了

6. 然后不要盖盖子了，大概过去了12分钟。一直慢火继续两面煎大概18-20分钟吧。看自己的锅最小火是小到什么程度了。我全程用500瓦。

7. 这是12分钟到状态

8. 最简单的烹调方法也能做出美味的菜肴。有时我们追求的就是一种简单的快乐而已。