好吃不如饺子之煎饺

孩子从幼儿园回来说想吃煎饺，安排上～

用料  

好吃不如饺子之煎饺的做法  

1. 先拌肉馅，将调料加入肉馅中，搅拌均匀

2. 放一旁入味，待用

3. 韭菜苔（或你喜欢的菜）洗净切末

4. 拌入肉末中，搅拌均匀

5. 取面皮，竖着放入馅料

6. 准备一些清水，在面皮的要粘口的两侧抹上清水（有利于黏牢）

7. 像这样包起来

8. 到全部完成

9. 锅里刷一层薄薄的油，煎饺摆进去，盖盖小火焖两分钟

10. 开盖，从边缘加清水进去（高度大概半厘米）

11. 盖上盖子小火焖几分钟，一直到听到锅里有噼里啪啦的声音（水快干了）

12. 开盖，撒上芝麻，葱花

13. 完成

14. 鲜美的煎饺做好啦

15. 还可以打两个鸡蛋液进去

16. 盖上盖子到鸡蛋凝固，就是蛋托煎饺啦