香煎三文鱼蔬菜
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![香煎三文鱼蔬菜的做法步骤图，怎么做好吃]( "香煎三文鱼蔬菜的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 三文鱼 | 1块 |
| 洋葱 | 1个 |
| 圣女果 | 4个 |
| 褐菇 | 4个 |
| 蒜瓣 | 6瓣 |
| 迷迭香 | 1根 |
| 其他蔬菜（芦笋） | 3根 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 白葡萄酒 | 半杯 |
| 意大利香醋 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 水 | 适量 |
| 蜂蜜 | 适量 |
香煎三文鱼蔬菜的做法
香煎三文鱼蔬菜
![香煎三文鱼蔬菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香煎三文鱼蔬菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把一个洋葱切大块
![香煎三文鱼蔬菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香煎三文鱼蔬菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
六个蒜瓣对半切开
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四个褐菇对半切开或切片
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圣女果不用切
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迷迭香一根
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三文鱼水分擦干
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加以下材料
适量盐
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适量胡椒
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有冷冻蔬菜也可以加进来
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淋上适量橄榄油
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抓匀
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腌10分钟
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热锅加入一点橄榄油
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在中火下放上三文鱼，皮朝下
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摁住之后等待三文鱼渗出油
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把准备好的配菜放进去
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不要动三文鱼 只翻炒蔬菜
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蔬菜翻炒至金黄
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放入半杯葡萄酒
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盖锅盖焖制，同时准备酱料：
意大利香醋 酱油 水 蜂蜜 根据个人口味调制
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追加了蔬菜风味的水润三文鱼
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收汁到底部没有汁水
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摆盘 ，淋上酱汁
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完美的半熟
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