香煎淡奶吐司
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用料
鸡蛋 | 1个 |
淡奶 | 一小碟 |
厚切吐司 | 一片 |
糖 | 适量 |
果酱 | |
黄昀 | |
香煎淡奶吐司的做法
把鸡蛋打到万里,倒入淡奶搅拌均匀。淡奶可以用牛奶代替,不过会没那么香。
黄油热平底锅
在鸡蛋淡奶里加入白砂糖搅拌均匀
将厚切吐司浸泡在蛋液里,一分钟翻面,让面包彻底吸收完
面包入锅中火煎,煎 两面焦黄即刻出盘淋果酱
小贴士
黑白淡奶是比较合适的,够香。吐司最好稍微硬一些的好成型。
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