汤汁都不剩的番茄火锅
来源：菜肴屋 阅读：7.13K 次
买来的番茄火锅底料，吃完满满一层凝固的油，心里负担就贼重，还是自己动手吧
用料
| 番茄 | 4个 |
| 姜 | 4片 |
| 盐 | 一勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 大葱 | 半根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 番茄酱 | 3勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
汤汁都不剩的番茄火锅的做法
番茄去皮，其中3个番茄打成泥，1个切块备用
![汤汁都不剩的番茄火锅的做法步骤图 第2张]( "汤汁都不剩的番茄火锅的做法步骤图 第2张")
洋葱、生姜打成泥备用
![汤汁都不剩的番茄火锅的做法步骤图 第3张]( "汤汁都不剩的番茄火锅的做法步骤图 第3张")
锅中放油，油热将大葱段爆香
![汤汁都不剩的番茄火锅的做法步骤图 第4张]( "汤汁都不剩的番茄火锅的做法步骤图 第4张")
依次加入番茄泥、洋葱生姜泥、番茄酱
煮沸后开始调味，加入糖、盐、蚝油、番茄酱。调好后加入沸水即可使用
小贴士
冬天的标配，一定是暖暖的火锅啦
红彤彤的火锅底酸甜又开胃
此方为自留款，配图仅为能存菜谱，请忽略图片
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