王婆大虾
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用料
虾 | 只 |
蚝油 | 勺 |
盐 | 克 |
土豆 | 个 |
玉米 | |
鸡精 | |
白糖 | |
麻辣香锅底料 | |
王婆大虾的做法
1.大虾背部切开 挑线 土豆切条 玉米切条 (煮熟)2.油开下锅炸土豆捞出 大虾下锅炸至金黄捞出 锅内添新油 大虾二次炸 捞出 3.蒜片爆锅 倒入麻辣香锅底料 倒入虾 玉米 4. 锅内添水 5.加入蚝油 鸡精 白糖 咸盐 6.汤剩入二分之一倒入土豆 两分钟出锅 撒上白芝麻 香菜
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