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部队年糕火锅(简单快手零厨艺,二十分钟搞定)

来源:菜肴屋 阅读:1.34W 次
部队年糕火锅(简单快手零厨艺,二十分钟搞定)的做法步骤图

用料  

芝士年糕 9个
鲜虾 9只
娃娃菜 半颗
午餐肉 12片
口蘑 8个
金针菇 1把
火锅丸子 500克
辛拉面 2包
泡菜 适量
清水 800克
味好美部队锅底料 1包

部队年糕火锅(简单快手零厨艺,二十分钟搞定)的做法  

  1. 娃娃菜洗净切片,备用。

    部队年糕火锅(简单快手零厨艺,二十分钟搞定)的做法步骤图 第2张
  2. 口蘑去蒂,划十字刀备用。

    部队年糕火锅(简单快手零厨艺,二十分钟搞定)的做法步骤图 第3张
  3. 午餐肉切片备用。

    部队年糕火锅(简单快手零厨艺,二十分钟搞定)的做法步骤图 第4张
  4. 锅中加入清水(配方外),冷水下锅,将芝士年糕和火锅丸子煮至沸腾。

    部队年糕火锅(简单快手零厨艺,二十分钟搞定)的做法步骤图 第5张
  5. 放入鲜虾,红透即可,将火锅丸子和虾捞出备用。

    部队年糕火锅(简单快手零厨艺,二十分钟搞定)的做法步骤图 第6张
  6. 锅内加入清水(配方内),加入娃娃菜、金针菇、口蘑,煮沸后捞出备用(口蘑可以留在锅里继续煮)。

    部队年糕火锅(简单快手零厨艺,二十分钟搞定)的做法步骤图 第7张
  7. 加入辛拉面和味好美部队锅底料,将面饼煮熟。

    部队年糕火锅(简单快手零厨艺,二十分钟搞定)的做法步骤图 第8张
  8. 将之前准备好的食材摆盘,把面和汤汁淋在食材上,摆适量的泡菜即可。

    部队年糕火锅(简单快手零厨艺,二十分钟搞定)的做法步骤图 第9张

小贴士

1.此配料为3人餐,用量可以自行调整。
2.因为本人和家人比较喜欢吃火锅丸子,所以丸子的比重比较大,小伙伴可以根据自己的喜好,添加自己爱吃的食材。
3.蘑菇最好用香菇,因为没有买到球状的香菇,都是薄片状的,所以用了口蘑,但是口蘑无论是从口感还是外观上,都远远不如香菇。

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