私房红烧鸡块
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![私房红烧鸡块的做法步骤图，怎么做好吃]( "私房红烧鸡块的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 琵琶腿 | 3只 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 葱 | 3根 |
| 姜 | 4片 |
| 大蒜 | 3瓣 |
私房红烧鸡块的做法
鸡腿斩块,放进冷水锅里过水,水开后两分钟左右,去血沫,然后控干水分(第一步骤图片被我吃啦 哈哈哈)
锅中放少许油 ,油热后放葱姜蒜炒香,放鸡块翻炒片刻 ,煸干水份
![私房红烧鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "私房红烧鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入酱油(我家的酱油用的都是厨邦的) 盐 ,糖,料酒,继续翻炒 待鸡肉上色后加入开水盖过鸡块
![私房红烧鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "私房红烧鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
大火烧开 ,转中火再煮个10分钟 然后再大火收汁 就可以出锅啦。 就是那么简单 ~~
![私房红烧鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "私房红烧鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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