无油煸辣翅#太阳谷食谱#

厨房里的女子力❤️太阳谷三八妇女节专题

谁说女子不如男，厨房这半壁江山靠的还是女子。轻拢慢捏抹复炒，重锤快切剁又敲，十八般武（厨）艺方能守护这一方令人垂涎不忘的餐桌美味。请分享你最具“女子力”的菜谱和菜谱背后的“女子力故事”，或是需要轻拢慢捏的精致点心，或是快切爆炒的家常小菜，或是秘而不传的独家法门，我们将选取三道不让须眉的料理登上太阳谷三八节微信文章！
闪闪发光的女子力❤️
厨房里跳动的灶火是一个家的心脏，一直努力让自己闪闪发光，当一家人围座餐桌品尝美食，对我的手艺赞不绝口的时候，先生和孩子的心中我是闪闪发光的。在父母的面前闪闪发光的我会让他们感受到我的幸福而更安心。在你最在乎的人面前闪闪发光就拥有了全世界，只要努力就会有光一致美厨娘们🌹三八节快乐闪亮🌟
       介绍一下闪亮亮的无油干煸鸡翅，干煸肯定要过油啊，可是油炸食品要少吃，利用空气炸锅制作鸡翅可以适当降低不健康因素，用太谷的鸡翅无油炸配方，健康又解馋😋

用料  

无油煸辣翅#太阳谷食谱#的做法  

1. 鸡翅中正反面划口，放入适量料酒、盐腌制三十分钟

2. 直接放入空气炸锅180度制作，经常打开翻一下

3. 炸鸡翅时备好干辣椒、麻椒、葱、蒜（蒜多一些）

4. 鸡翅炸至双面金黄，因机器品牌不同请自行掌握时间

5. 锅内倒入适量油，放入干辣椒煸炒至有香味

6. 再放入花椒继续炒香

7. 放入葱花、蒜瓣儿继续翻炒

8. 加入鸡翅倒适量生抽煸炒均匀

9. 待出锅时加入香菜关火出锅

10. 啦啦啦🤗开啃喽

小贴士

锅子品牌不同请自行掌握时间