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干锅西红柿沙茶酱包菜

来源:菜肴屋 阅读:7.81K 次
干锅西红柿沙茶酱包菜的做法步骤图

纯粹是下雨天出不了门买菜,用冰箱里剩下材料随便做的。
然后发现真是超级无敌好吃??!!
西红柿会让包菜色调很好看,沙茶酱加进去一起炒,超级下,但因为西红柿所以就这样吃也不会觉得很腻。
为什么没有人做这个菜!!

用料  

西红柿
包心菜 半棵
蒜头 随意一点
黄油 让西红柿和蔬菜不粘锅就行
沙茶酱 2勺
生抽 随意
随意
鸡精 随意

干锅西红柿沙茶酱包菜的做法  

  1. 西红柿划个十字,放热水里烫一下,拿出来用冷水冲下,就超级容易去皮了(≧▽≦)/~

  2. 按照你的饥饿程度,把西红柿随便切小块

  3. 热锅,放黄油,加入西红柿炒下

  4. 包心菜横竖#字切成小块,下锅加进去一起炒,等变色(这时候西红柿的颜色会粘在包菜上,看着超级有食欲,我差点就这样吃了……)

  5. 加一点糖,鸡精(可以不放),炒匀就可以啦!

小贴士

加入2勺沙茶酱,一点点生抽(调色,不要下多因为沙茶酱是咸的),继续炒两下,让他们均匀着色

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