家庭卤水豆腐

自从出来到城市里就没吃到过家里纯纯的卤水豆腐。后来发现网上可以自己做，开始行动起来吧！

用料  

家庭卤水豆腐的做法  

1. 我用的是青豆更加好吃，泡十二小时

2. 用榨汁机打成豆浆

3. 用纱布过滤豆渣

4. 慢火熬开，轻轻搅拌。

5. 用卤水点豆腐花，温度必须85度。不能搅拌'

6. 用模具整形了

7. 成功啦

8. 盐水豆腐，香，就是这个味

小贴士

点卤水要慢慢倒，不能搅拌，温度一定要够。压十分钟左右就可以了。时间长了容易老