土豆泥拌包菜
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其实是家里没有米了...
没有主食怎么办😱没事儿!还有土豆!哈哈哈!
用料
土豆 | 1个 |
盐 | 5克 |
包菜 | 半拉(半个) |
家乐浓汤宝此类可灵活替代 | 一个 |
十三香 | 5克 |
耗油 | 一勺 |
黑胡椒 | 5克 |
醋 | 一勺 |
蒜 | 三牙 |
干辣椒 | 八只 |
白糖 | 五克 |
土豆泥拌包菜的做法
先微波炉加热土豆 我的土豆很大 所以加热了七分钟 之后放凉剥皮
热油 蒜切碎 把干辣椒蒜放入锅中爆香
把切好的包菜放入锅中 依次加入调味料(除了醋)
包菜半熟之后 放入土豆 在锅中把它捣成泥 可以起到吸汤汁的作用
最后等汁水收差不多了 放入醋 稍微翻炒 熄火
小贴士
我的干辣椒多放是因为自己喜欢吃辣 醋糖 干辣椒看个人喜好吧 味道我觉得还不错 可能是浓汤宝好 不是菜谱的功劳
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