微波炉鸡肉焗饭
来源：菜肴屋 阅读：7.9K 次
第一次自己焗饭，还算成功
用料
| 鸡肉 | 450g |
| 胡萝卜，青椒，番茄 | 各一个 |
| 米饭 | 两人分量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 调料：蚝油3勺，生抽1勺，胡椒粉适量 |
微波炉鸡肉焗饭的做法
步骤：1.大鸡腿过下冷水，下锅下1000ml水还有2片姜煮大概7分钟，鸡腿肉不会太老，然后放冷，用小刀把肉割下来放点盐搅拌
2.锅里的鸡汤不要倒掉，把切好的土豆，红萝卜放汤里煮2分钟(入了鸡汁的土豆很香）
3.洋葱和番茄，青椒切小块备用
4.开火锅里放30ml橄榄油把洋葱下去炒接着放鸡肉，再把土豆，青椒等配菜全部倒下去煮，炒1分钟然后下调料继续炒3分钟
5.忘了说还有大米饭，我煮的是两人份的，饭煮好了把饭倒炒锅里和鸡肉土豆一起炒
6.装碗，把大碗压平上面撒上马苏里芝士条
7.微波炉烧烤功能烤上10-12分钟就ok啦！
小贴士
饭后来杯潮汕的大红袍茶也不错幼
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