微波炉芝士焗饭

为了做这个芝士焗饭。。尝试好多次，今天终于成功了！芝士用的是在淘宝买的天然马苏里拉奶酪！住的太偏僻能去的大超市里面都只有再制的马苏里拉奶酪，想自己宝宝吃的好一点去买了天然的。

用料  

微波炉芝士焗饭的做法  

1. 还有芝士和少部分腊兔子块没出镜。
   1.把腊兔子块泡热水，泡软。自家熏的腊兔子很咸又一直放在冰箱里，不处理会盐味太重。

2. 大米洗干净后撒上一些研磨黑胡椒粉去煮，米饭会更加香。

3. 光滑可爱的俩土豆

4. 土豆去皮洗干净切小块快

5. 加研磨的黑胡椒和一点点盐腌制

6. 西红柿切成和土豆差不多大的块，去不去皮看个人喜好，不强求。

7. 腊兔子泡好后，洗一下，开始去骨头。这个时候肉没那么硬了，不过兔子的骨头小，比较费劲。爱他就帮他剔除骨头吧嘤嘤嘤，谁让我宝宝讲不爱吃带骨头的肉。去骨后肉切小丁。
   (家里没有这个的也可以用培根切小片，火腿切丁之类的，反正家里有啥放啥。)

8. 米饭煮好啦，打开盖子拨弄拨弄，散散水分。

9. 热锅加油，油内加一点点盐。这是我家里炒菜炒饭习惯。。

10. 倒入土豆炒啊炒，炒到你的锅铲可以彻底划开一个土豆块

11. 加入番茄

12. 翻炒，加入半锅铲酱油，和一点点盐。

13. 加入米饭

14. 米饭和土豆番茄一起炒一会儿后加入番茄酱。这时候最好转小火或者文火慢慢翻，整个米饭和菜都要一起翻炒，怕糊太多在锅底，适当的加少许温开水。一点点就好了真的一点点

15. 他喜欢辣，加一点点辣椒粉增加风味，顺便再加一些盐。盐一次不要加太多，中途自己品尝味道调整！

16. 出锅放在可以进微波炉的盒子里，玻璃的可以，乐扣乐扣也可以，反正一定要耐高温的。

17. 打一个鸡蛋，这里我加了一点点绵白糖，因为感觉饭里的番茄酸略多，想中和一下味道。鸡蛋打散哦

18. 拿出芝士，用三分之一的量，撕小块埋在饭里。我想每一口都米饭拉丝，不想的可以单纯就放在饭的表面

19. 埋好芝士块后，在米饭上均匀撒上刚刚打散的鸡蛋液

20. 在撒好鸡蛋液的米饭上铺满芝士块快

21. 送入微波炉哈哈哈 我先叮了两分钟，然后叮了一分半。我家微波炉没有火候显示。。有点悲伤

22. 微波炉嘤嘤嘤，没有调整火力的

23. 啦，还是很不错的。完成啦

24. 看，里面都是融化的芝士拍照的时候还在咕噜咕噜

25. 每一口都是拉丝嘿嘿。下午带给宝宝吃ᕙ(`▿´)ᕗ

小贴士

(｡･ˇ_ˇ･｡:)我觉得我写的挺详细，有哪里要问阔以留言呀