微波炉版蛋糕卷
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用料
微波炉版蛋糕卷的做法
跟戚风差不多的配方：7个鸡蛋、鲜柠檬汁少许、白糖、低筋面粉、沙拉酱、肉松、少许油
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蛋糕部分，蛋清分离打发加糖加柠檬汁，蛋黄打匀加面粉加点油，一起混合后，倒模具，微波炉高火4分钟，涂沙拉酱加肉松
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保鲜纸包住定型
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刀子磨锋利后切开，搞定
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小贴士
用微波炉没有烤箱蓬松，蛋糕会缩小，，但效率提高，成功率也高
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