从做到吃用了两分钟的微波炉【杯子蛋糕】
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不用烤箱,不用打发蛋白,连厨房秤都省了,模具也不需要哦,拿出你的喝水杯子,立马做起来!
做好的蛋糕搭配点水果酸奶茶水什么的,一份颜值在线口感绵软的下午茶搞定!
菜谱量刚好150ml的杯子做满杯哦!
因为是食材的密度不一样,所以同样是一勺重量不一样哦!
用料
低筋面粉 | 3勺/36g |
可可粉 | 1勺/5g |
白糖 | 一勺/10克 |
泡打粉 | 1克 |
牛奶 | 4勺/40克 |
黄油/玉米油 | 1勺/8克 |
葡萄干 | 适量 |
从做到吃用了两分钟的微波炉【杯子蛋糕】的做法
家里常用的瓷勺一个,加入3勺低筋粉,比一平勺高一点
加入可可粉一平勺5g的量 加入糖一平勺10g,加入泡打粉1-2g (调味品的小勺一勺)混合均匀
加入牛奶4勺40g再加入1勺融化的黄油或者玉米油等没有气味的植物油!
可以撒入一些坚果葡萄干等
搅拌到很有阻力非常粘稠的状态
微波炉调整最大火,我这个p100就是高火
杯子直接放入微波炉1分钟取出,可以用牙签戳一下,不粘连就熟了,用过好几款机子试过哦都是1分钟熟
撒上糖粉或者酸奶等 搭配水果开吃。组织绵软~
当早餐吃了~
小贴士
搅拌出来的面糊是粘稠阻力大的但能搅拌均匀的状态,用其他勺子也可以记得按照配比做!我的这个量做出来刚好150g的杯子做满杯,其他杯子也是可以的哈!
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