宝宝秘制红烩羊腿
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成品没给拍照的机会。呵呵
用料
小羊腿l | 4-5只 |
胡萝卜 | 1根 |
紫洋葱 | 1个 |
土豆 | 1个 |
配料: | 调味料: |
大料、小茴香、 | 红酒、蚝油、 |
孜然、辣椒、花椒 | 酱油、生抽 |
宝宝秘制红烩羊腿的做法
主料洗净、羊腿焯水、
焯好的羊腿换清水煮。同时处理主料。胡萝卜洋葱切丁
把调味料和切好的丁全部放入羊腿锅里。炖煮
直至入味即可。土豆和浓汁一起与羊腿再多加孜然和盐 入微波炉或烤箱 再次入味。更具风味。
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