起司蛋包~

微博上看到的~韩国思密达分享的超简单起司蛋包~

用料  

起司蛋包~的做法  

1. 准备好以上材料~

2. 打三颗全蛋~在蛋中加入少许的盐并搅拌均匀~最好搅拌的比平时都久~越均匀越好~

3. 把蛋液倒入平底锅中小火慢煎~在过程中要不停搅拌~等蛋液慢慢凝固~

4. 待蛋饼边缘可以完整分离锅底时~在蛋包间放入切好的起司片~然后从蛋皮慢慢往内卷~

5. 慢慢压好边缘~

6. 翻面继续按压平整~

7. 出锅就完成啦！

8. 外面是绵密的鸡蛋~里面是融化的起司~口感非常赞~！

小贴士

锅底可以放一些些油防止鸡蛋粘锅哦~