无脑微波炉鸡腿
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参考的是电饭锅鸡腿,但是我只有一个电饭煲,做鸡腿就不能做饭了_(:з」∠)_于是就做了个微波炉的。
用料
鸡腿 | 1只 |
姜 | 适量 |
细葱 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
生粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
无脑微波炉鸡腿的做法
大鸡腿洗净,适当的地方切划口,放在玻璃饭盒里。细葱切段,姜切片。
把调料放在一个碗里,搅拌好,然后倒到鸡腿上,然后再加半碗水【顺便把沾在鸡腿上的糖给冲下去╮(╯_╰)╭】
放进微波炉里,中大火,10分钟。然后拿筷子把鸡腿翻面,然后中小火10分钟。
小贴士
1,调料全部适量,是因为每个人口味不一样。我家里没有料酒,不然也会加一点,不过这样也ok。料酒,辣椒,之类的,自己喜欢的话,都可以看着加一点。
2,木有小葱的地方,洋葱什么的,我觉得也不错。蘑菇,板栗,番薯,木耳什么的,自己喜欢的话,都丢进去也完全没关系。
3,在微波炉里的时候,建议不要离开,因为水蒸发,微波炉腔里可能会压力比较大,必要时可以适时关火,开门泄压,顺便看看鸡肉熟了没。
4,微波炉的功率也不一样,所以时间不定,大概就10分钟左右,大家可以5分钟一次,打开看看怎么样了,要不要翻面。
5,汁水比较多,鸡腿好了以后,炒蔬菜的时候可以把汁倒一些到菜上。
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