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微波炉做糖水煮鸡蛋

来源:菜肴屋 阅读:3.23W 次
微波炉做糖水煮鸡蛋的做法步骤图

一直以来都非常爱吃糖水煮鸡蛋,耐何技术不行,每次不是漏馅就是粘锅。功夫不负有心人,终于让我找到了这个既容易又美观的方法了,以后随时都可以想吃就吃,想做就做!

用料  

鸡蛋 2个
红糖 30克
半碗多一些

微波炉做糖水煮鸡蛋的做法  

  1. 1,准备半碗多点冷水(不要太满了,不然容易溅出来,也不要太浅,太浅了不能把鸡蛋淹没,加热时会炸出鸡蛋)再加入30克红糖粉,一起放到微波炉里边加热两分半钟。

    微波炉做糖水煮鸡蛋的做法步骤图 第2张
  2. 2,具体加热时间根据你家微波炉的功率情况来看,我家的刚好2分30秒沸腾。

    微波炉做糖水煮鸡蛋的做法步骤图 第3张
  3. 3,把碗放在桌上,然后在沸腾的水里慢慢地打入2个鸡蛋,不要摇晃,因为是沸腾的水,鸡蛋就慢慢地包起来了。

    微波炉做糖水煮鸡蛋的做法步骤图 第4张
  4. 4,平稳地端入微波炉中,加热2分钟,出炉啦!刚出炉的糖水煮鸡蛋有一些红糖粉的泡沫在上面,这很正常。

    微波炉做糖水煮鸡蛋的做法步骤图 第5张
  5. 5,用小勺把泡沫打起,是不是好看多了?至于颜值要更高点,那就加上枸杞、大枣,再配上漂亮的碗就行。今天大姨妈突然光顾,只找到这些材料,将就一下了,毕竟糖水鸡蛋才是主角,是不是?

    微波炉做糖水煮鸡蛋的做法步骤图 第6张
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