南瓜爱着红薯是甜蜜的还有椰椰作伴

谁让我的嘴巴同时喜欢上南瓜和红薯，又不愿放下椰蓉呢，今天就让它们幸福的粘一起吧。

用料  

南瓜爱着红薯是甜蜜的还有椰椰作伴的做法  

1. 先准备红薯馅，红薯切片蒸熟拌成泥，加入糖，炼乳，少量椰蓉，猪油拌匀，热锅加玉米油慢火稍炒香即可。

2. 南瓜去皮切片，微波炉高火4分钟，趁热压成泥状。

3. 趁热加入糯米粉，澄面，面粉拌匀。

4. 揉成光滑面团备用。

5. 分成小剂子，压成饼样，分好红薯馅，待包。

6. 包好，压平，添上椰蓉作伴待蒸。

7. 水开，中火蒸8分钟，待吃。

8. 装碟，谁先偷尝了。

小贴士

加入面粉及澄面，使饼软糯适中，粉量可根据南瓜含水量加减。