巧克力燕麦甜甜圈

家里有没吃完的燕麦，不知道怎么消耗。看见下厨房里的小白素食记录的岩石巧克力，非常喜欢。改良一下，自己做起来方便。

用料  

巧克力燕麦甜甜圈的做法  

1. 超市里的普通燕麦

2. 肉桂粉

3. 炒锅加热，刷油。放入燕麦，中小火炒一下，盐可以用水稀释一下，放入炒锅（带涂层的炒锅怕不化的盐来侵蚀，所以用水稀释一下）。放入肉桂粉接着炒，炒到燕麦有沙沙的感觉时放入果仁，翻炒均匀关火（如图）。如果感觉燕麦太干，炒的过程也可以加点油，让燕麦更酥脆。

4. 巧克力掰碎了，微波炉加热一分钟。（如果巧克力油脂很少，可以先加5克的玉米油再加热）。

5. 用勺子搅拌均匀，稍微的放凉一些后再倒入炒好燕麦。

6. 准备甜甜圈模具，刷油（不刷也行）。填满巧克力燕麦。

7. 放冰箱里面冷冻一下（忘了拍照了）。

8. 1.脱模。如果拿不下来，用吹风机在模具背面吹一下，轻松脱模。吃货智慧无穷🤗，聪明如我😜😜😜。
   2.刷油太多的话，要用厨房纸、纸巾等吸一下，免得表层油乎乎的。
   

小贴士

果仁如是生的，要提前弄熟。也可以用其他果仁代替。