小猪菠箩包
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用料
菠萝加白糖,淀粉做成菠萝果酱做馅 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 适量 |
面粉 | 200克 |
番茄酱 | 1勺 |
小猪菠箩包的做法
牛奶鸡蛋和面,加一小勺酵母粉揉匀,放入酸奶机发酵一个小时。
发好的面团分一小块加入番茄酱揉匀上色。
用面团切块擀皮将菠萝果酱包馅,揉圆,用上色的面团做成耳朵,鼻子等,用黑芝麻做眼睛。
水开后蒸20分钟。
上盘开吃!
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