小艾私房菜·砂锅版五花肉
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春色撩人心弦、樱花漫天飞舞🌸
好天气、自然好心情💫
厨娘👩🏻🍳附体🤪
用料
| 五花肉 | 400克 |
| 鲜酱油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 大葱 | 1根 |
| 蒜头 | 1只 |
| 姜 | 3片 |
| 小葱 | 些许 |
小艾私房菜·砂锅版五花肉的做法
除了糖以外、清一色的【海天】系列🤣
![小艾私房菜·砂锅版五花肉的做法步骤图 第2张]( "小艾私房菜·砂锅版五花肉的做法步骤图 第2张")
将五花肉加入各味调料腌制10分钟...
![小艾私房菜·砂锅版五花肉的做法步骤图 第3张]( "小艾私房菜·砂锅版五花肉的做法步骤图 第3张")
同步准备葱姜蒜...
![小艾私房菜·砂锅版五花肉的做法步骤图 第4张]( "小艾私房菜·砂锅版五花肉的做法步骤图 第4张")
砂锅热油爆葱丝...
![小艾私房菜·砂锅版五花肉的做法步骤图 第5张]( "小艾私房菜·砂锅版五花肉的做法步骤图 第5张")
加入蒜瓣和姜片煸炒...
![小艾私房菜·砂锅版五花肉的做法步骤图 第6张]( "小艾私房菜·砂锅版五花肉的做法步骤图 第6张")
铺上腌制好的五花肉...盖锅焖10分钟左右
![小艾私房菜·砂锅版五花肉的做法步骤图 第7张]( "小艾私房菜·砂锅版五花肉的做法步骤图 第7张")
中途稍加拌匀、减少黑锅粘底...
![小艾私房菜·砂锅版五花肉的做法步骤图 第8张]( "小艾私房菜·砂锅版五花肉的做法步骤图 第8张")
最后撒上葱花...Q弹入味的五花肉出锅咯～
不爱吃碳水化合物的人也可以吃上满满一大碗🍚![小艾私房菜·砂锅版五花肉的做法步骤图 第9张]( "小艾私房菜·砂锅版五花肉的做法步骤图 第9张")
小贴士
五花肉切成小方柱形、肥瘦相间，满口香～
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