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小小面包—平底锅版

来源:菜肴屋 阅读:2.01W 次
小小面包—平底锅版的做法步骤图

很多人爱吃面包,但是用烤箱面包机又觉得麻烦。今天来一款平底锅就可以做好的。

用料  

南瓜泥 150克
面粉 250克
酵母 3克
细砂糖 10克
奶粉 10克

小面包—平底锅版的做法  

  1. 南瓜泥中加入酵母,搅拌均匀,再放入奶粉、面粉、细砂糖,揉成面团。

    小小面包—平底锅版的做法步骤图 第2张
  2. 揉好之后,盖上保鲜膜发酵至两倍大。

    小小面包—平底锅版的做法步骤图 第3张
  3. 发酵好的面团拿出揉匀,然后擀成薄片,厚度大约4毫米左右,用模具压成一个个小面包。

    小小面包—平底锅版的做法步骤图 第4张
  4. 平底锅小火烧热,放入小面包,小火慢慢加热,盖上盖子,一面上色后翻面,两面都上色了就可以啦..

    小小面包—平底锅版的做法步骤图 第5张
  5. 有没有很好次呀

    小小面包—平底锅版的做法步骤图 第6张

小贴士

南瓜泥用量根据自己面团湿度调节,不要一次全倒进去。

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