宝宝猪肉松（ACA面包机）

为了让娃多吃口饭，当妈的，操碎了心！

用料  

宝宝猪肉松（ACA面包机）的做法  

1. 将猪梅条肉用刀剔除筋膜，顺着猪的纹路切成小块，洗干净备用。

2. 锅内放入水，加入适量姜片，肉焯水，然后用温水洗干净浮沫。

3. 高压锅内放入适量水，加入姜，料酒，花椒，待均匀的冒出蒸汽后，压10~15分钟。

4. 压好的肉，用筷子轻轻一戳就散开了。用手将肉撕成一条条，然后用筷子抖散。

5. 将肉放入面包机桶内，加入生抽、老抽、糖、盐、玉米油，选择果酱程序。

6. 当第一次程序结束，重新再启动果酱程序。当第二次果酱程序剩余10分钟时，加入芝麻，海苔等。

7. 第2次程序结束，如果此时肉松还不是特别蓬松，可以再次启动果酱程序。

小贴士

1、用一般的锅煮肉，时间太长了，建议用高压锅压。
2、高压锅压制时间，可以根据放入的水量，肉的种类和重量，自己适当调整。
3、多循环几次果酱程序，肉松可以更加的蓬松，达到自己想要的状态。
4、调味料可以根据自己的口味适当增减。
5、肉松用来拌饭，做面包都是蛮不错的。
6、吃不完的肉松，建议用干净罐子装好，盖好盖子，放冰箱冷藏保存，尽量在一个星期内吃完。