胡萝卜燕麦面包

我的早餐最爱--养生又美味的胡萝卜燕麦面包🍞
刚烤好的面包，从中间切成两片，抹上黄油，你会爱上这个味道~

用料  

胡萝卜燕麦面包的做法  

1. 准备所需食材。

2. 胡萝卜去皮，然后擦成丝。

3. 将牛奶^低温^加热至37度(如果没有温度计，可以用手指测试温度)。
   
   将酵母捏碎至容器中，加入牛奶和燕麦片。搅拌直至酵母溶解，将混合物静置约5分钟，以便燕麦片吸收。

4. 
   依次添加黄油，盐，鸡蛋，胡萝卜和小麦粉。混合均匀，揉捏面团几分后醒面45分钟。

5. 
   将面团扞成1–1½厘米厚，用模具或玻璃杯压出直径约10厘米的圆形面包(或根据个人喜好做成不同形状)。
   

6. 将面团放到铺有烘焙纸的烤盘上，然后用叉子将面团叉上小孔。醒面30分钟。打开烤箱，温度设置为250度。

7. 放入烤箱里烘烤7-10分钟。美味出炉!